Priorité hygiène
Une formation hygiène qui s’applique au quotidien
Les erreurs d’hygiène viennent rarement d’un manque de connaissances, mais de la routine et du manque de temps. En formation VR, les participants appliquent les règles dans des situations réalistes – jusqu’à ce que les bons gestes deviennent naturels.
Obligatoire tous les deux ans
N’oubliez pas l’instruction de suivi
Une formation hygiène est volontaire et utile. L’instruction de suivi selon § 43 al. 4 IfSG est une obligation : tous les deux ans, pour chaque personne, et l’attestation doit être disponible sur le site. Elle passe par les mêmes casques, déjà chez vous. Nous activons le module, vos équipes font le reste.
Pourquoi la VR
Du savoir au bon geste
Les formations hygiène classiques transmettent des règles – le plus souvent par un exposé ou une fiche. Que ces règles soient réellement appliquées dans l’agitation du comptoir, du fournil ou du service de soins est une autre question.
En formation VR, les participants sont plongés dans des situations de travail typiques. Ils prennent des décisions, repèrent les erreurs et s’exercent aux bonnes procédures. La compréhension ainsi acquise dure plus longtemps qu’une fiche signée.
- Pratique active plutôt qu’écoute passive
- Un standard unique pour tous les sites et équipes
- Reproductible – idéal pour les rappels réguliers
- Preuve documentée avec certificat
Contenus
Ce que couvre la formation hygiène
Les contenus sont adaptés au secteur et au poste. Thèmes typiques :
Hygiène du personnel
Lavage et désinfection des mains, tenue de travail, bijoux et conduite à tenir en cas de maladie.
Hygiène alimentaire & HACCP
Bases de l’hygiène alimentaire : identifier les dangers, respecter les points critiques, documenter les procédures.
Nettoyage & désinfection
Les bons produits, le bon ordre et une documentation rigoureuse selon le plan de nettoyage.
Chaîne du froid & températures
Réception, stockage et service – avec les bonnes températures et les bons contrôles.
Contamination croisée & allergènes
Comment germes et allergènes se transmettent et comment l’éviter de façon fiable au quotidien.
Prévention des infections
Les règles de la loi allemande sur la protection contre les infections expliquées clairement – en appui des instructions obligatoires régulières.
Pour qui
Pour tous ceux qui travaillent avec des aliments ou des personnes
Commerce & artisanat alimentaires
Supermarchés, boulangeries, boucheries et entreprises de production.
Soins & secours
Établissements de soins, services à domicile et services de secours.
Restauration
Restaurants, cantines, traiteurs et restauration collective.
Écoles & entreprises formatrices
Élèves et apprentis qui débutent leur carrière avec un certificat de leur formation.
Certificats
Un certificat qui atteste les acquis
Après avoir réussi la formation, les participants reçoivent un certificat indiquant le module, sa version et la date. Les acquis deviennent ainsi vérifiables, pour l’entreprise formatrice, les candidatures et lors des contrôles.
- Preuve de participation et de réussite
- Un atout pour la formation et les candidatures
- Documentation pour l’entreprise, les audits et les contrôles
Financement
Nous vérifions ce qui est possible pour votre établissement
Il existe des programmes de financement de la formation au niveau fédéral, régional et de l’agence pour l’emploi. Le bénéfice pour votre établissement dépend de sa taille, de son secteur et de l’objectif de formation. Nous le vérifions avant l’offre et vous accompagnons dans vos démarches.
Parlons de vos formations
Décrivez-nous brièvement vos besoins. Nous vous répondons rapidement et vous montrons comment la formation VR fonctionne dans votre entreprise.