VR-Schulungen für den Lebensmitteleinzelhandel
Im Lebensmitteleinzelhandel treffen Frische, Tempo und Kundenkontakt aufeinander. Neue Mitarbeitende und Aushilfen müssen viele Regeln in kurzer Zeit verinnerlichen.
Lebensmitteleinzelhandel
Warum VR-Training im Markt?
Im Markt entscheiden viele kleine Handgriffe über Frische, Warenverluste und den Eindruck bei der Kundschaft: Wird nach dem FIFO-Prinzip verräumt? Werden MHD und Frische regelmäßig kontrolliert? Ist die Abteilung sauber und ansprechend präsentiert?
Im VR-Training üben neue Mitarbeitende, Aushilfen und Auszubildende diese Abläufe realitätsnah – ohne dass echte Ware verdirbt oder der laufende Betrieb gestört wird. So sitzen die Standards schon beim ersten Einsatz im Markt.
Typische Schulungsinhalte
- FIFO-Prinzip: First in – first out bei Verräumung und Lagerung
- MHD-Check und richtiger Umgang mit ablaufender Ware
- Frischekontrolle in der Obst- und Gemüseabteilung (O&G)
- Kühlprodukte: Kühlkette und Temperaturkontrolle
- Molkereiprodukte (Mopro): Verräumung, Kontrolle und Kühlung
- Sauberkeit und ansprechende Warenpräsentation
Was das für Ihren Markt bringt
Weniger Abschriften
Wer FIFO und MHD-Check verinnerlicht hat, verräumt richtig und sortiert rechtzeitig aus.
Bessere Präsentation
Saubere, frische Abteilungen überzeugen die Kundschaft – in jeder Filiale gleich.
Schneller einsatzbereit
Aushilfen und neue Mitarbeitende lernen die Standards, bevor sie im Markt stehen.
Zertifikate
Ein Zertifikat, das den Lernerfolg belegt
Nach erfolgreichem Abschluss erhalten die Teilnehmenden ein Zertifikat mit Modul, Fassung und Datum. So wird der Lernerfolg nachweisbar, für den Ausbildungsbetrieb, für Bewerbungen und bei Kontrollen.
- Nachweis von Teilnahme und Lernerfolg
- Wertvoll für Ausbildung und Bewerbung
- Dokumentation für Betrieb, Audits und Kontrollen
Ablauf
In vier Schritten zum Zertifikat
- 01
Erstgespräch
Wir klären Ihren Bedarf: Branche, Teilnehmerzahl, Schulungsziele und passende Fördermöglichkeiten.
- 02
Schulungskonzept
Sie erhalten ein Konzept mit den Trainingsmodulen, die zu Ihrem Betrieb und Ihren Teilnehmenden passen.
- 03
Training mit VR-Brille
Die Teilnehmenden üben realistische Situationen aus ihrem Arbeitsalltag – angeleitet und mit direktem Feedback.
- 04
Zertifikat
Nach erfolgreichem Abschluss erhalten die Teilnehmenden ihr Zertifikat, der Betrieb eine Dokumentation.
Förderung
Wir prüfen, was für Ihren Betrieb möglich ist
Für Weiterbildung gibt es Förderprogramme von Bund, Ländern und der Agentur für Arbeit. Ob und in welcher Höhe Ihr Betrieb davon profitiert, hängt von Größe, Branche und Schulungsziel ab. Wir prüfen das vor dem Angebot und begleiten Sie bei der Beantragung.
Lassen Sie uns über Ihre Schulungen sprechen
Schildern Sie uns kurz Ihren Bedarf. Wir melden uns zeitnah und zeigen Ihnen, wie VR-Training in Ihrem Betrieb funktioniert.