Formations VR pour le commerce alimentaire
Dans le commerce alimentaire, fraîcheur, rythme et contact client se rencontrent. Les nouveaux collaborateurs et les intérimaires doivent assimiler de nombreuses règles en peu de temps.
Commerce alimentaire
Pourquoi la formation VR en magasin ?
En magasin, de nombreux petits gestes déterminent la fraîcheur, les pertes et l’image perçue par les clients : la mise en rayon respecte-t-elle le principe FIFO ? Les dates et la fraîcheur sont-elles contrôlées régulièrement ? Le rayon est-il propre et bien présenté ?
En formation VR, nouveaux collaborateurs, intérimaires et apprentis s’exercent à ces procédures de façon réaliste – sans gâcher de marchandise ni perturber l’activité. Les standards sont ainsi acquis dès la première prise de poste.
Contenus de formation typiques
- Principe FIFO : premier entré, premier sorti lors de la mise en rayon et du stockage
- Contrôle des dates limites et gestion des produits proches de la date
- Contrôle de fraîcheur au rayon fruits et légumes
- Produits réfrigérés : chaîne du froid et contrôle des températures
- Produits laitiers : mise en rayon, contrôle et réfrigération
- Propreté et présentation attrayante des produits
Ce que cela apporte à votre magasin
Moins de pertes
Qui maîtrise le FIFO et le contrôle des dates range correctement et retire les produits à temps.
Meilleure présentation
Des rayons propres et frais séduisent les clients – dans chaque magasin.
Opérationnel plus vite
Intérimaires et nouveaux collaborateurs apprennent les standards avant d’arriver en magasin.
Certificats
Un certificat qui atteste les acquis
Après avoir réussi la formation, les participants reçoivent un certificat indiquant le module, sa version et la date. Les acquis deviennent ainsi vérifiables, pour l’entreprise formatrice, les candidatures et lors des contrôles.
- Preuve de participation et de réussite
- Un atout pour la formation et les candidatures
- Documentation pour l’entreprise, les audits et les contrôles
Déroulement
Quatre étapes jusqu’au certificat
- 01
Premier entretien
Nous définissons vos besoins : secteur, nombre de participants, objectifs de formation et possibilités de financement.
- 02
Concept de formation
Vous recevez un concept avec les modules adaptés à votre entreprise et à vos participants.
- 03
Formation avec casque VR
Les participants s’entraînent sur des situations réalistes de leur quotidien – encadrés et avec un retour immédiat.
- 04
Certificat
Après réussite, les participants reçoivent leur certificat et l’entreprise une documentation.
Financement
Nous vérifions ce qui est possible pour votre établissement
Il existe des programmes de financement de la formation au niveau fédéral, régional et de l’agence pour l’emploi. Le bénéfice pour votre établissement dépend de sa taille, de son secteur et de l’objectif de formation. Nous le vérifions avant l’offre et vous accompagnons dans vos démarches.
Parlons de vos formations
Décrivez-nous brièvement vos besoins. Nous vous répondons rapidement et vous montrons comment la formation VR fonctionne dans votre entreprise.